Arabský oblíbený kuřecí gril - Jujeh al Sammak

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2X jednokilová kuřata
  • cibule na drobno nakrájená 1
  • stroužky utřeného česneku 4
  • olivového oleje 120 ml
  • sumac (sumah) 2 lžičky
  • pomleté kassie 2 lžičky
  • sůl a pepř podle chuti
  • kassie=podřadnější skořice, nazývá se také čínská

Postup

1 Kuře rozčtvrtit a vložit do misky.
2 Ostatní ingredience smíchat a nalít na kuře. Přikryté vložit do chladničky a marinovat po několik hodin, nebo do druhého dne.
3 Kuře grilovat v troubě, nebo BBQ na zahradním grilu, až je uvnitř udělané a zvenku pěkně hnědé. Během té doby kousky masa 3 - 4 obrátit.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...