ÁřčáářRecepty na chřest
Suroviny
Postup
1 na másle nebo na oliv. oleji zpěním cibulku, jen dosklovata, přidám prsíčka, oerestuju, podliju bílým vínem, vodou, jak kdy, dusím, sůl, pepř, podle chuti, přidám tavené sýry, šlehačku, do toho přidám chřest, když je z konzervy, když čerstvý, uvařím na páře a přidám, může se to dělat i bez masa. Někdy dávám místo chřestu žampiony v plechovce.
2 Podobná je i chřestová polévka.
3 Na másle zpěním cibulku, přidám buď čerstvý nebo sterilovaný chřest, zaliju vodou nebo vývarem, zahustím jíškou, přidám tavený sýr, někdy taky šlehačku, kmín, sůl, zelenou petrželku a brambory na kostičky.
4 Stejně dělám žampionovou z čerstvých žampionů.
5 Další recept na chřest
6 maso na minutku, klasicky, na to chřest, šunku a sýr, zapéct.
7 Vepř. panenku orestovat, dát do zapékacích misek, na to chřest, zalít sýrovou omáčkou a zapéct.
8 k tomu chřestu,my ho děláme tak,že se na chvíli povaří,potom se zabalí do slaniny a šupne do trouby nebo na pánev
9 To samý se dá dělat se zelenýma fazolkama.Sýrová omáčka je bechamel se strouhaným sýrem.Dá se dát i na nudle. Já dávám na nudle jen s taveňákem a přidám kari.
Mohlo by Vás zajímat
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
· 00:30 ·
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Komentáře