Jihočeské Kosmatice
Postup
1 Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při šlehání postupně přilévá. Těstíčko se nechá asi hodinu stát. Potom se na pánvi rozpálí olej a smaží se květy za stopku namočené v těstíčku. Než se květy obrátí pro osmažení z druhé strany, nůžkami se ostříhá co nejlépe stopka - nemá dobrou chuť a je močopudná. Nakonec se osmažené květy pocukrují a popráší skořicí nebo se jenom posolí.
Mohlo by Vás zajímat
1) Květenství pořádně otřepejte a zbavte nečistot. Z uvedených ingrediencí prošlehejte husté těstíčko (mléko či mouku přidávejte podle potřeby). ...
00:25 ·
Květenství omyjeme a necháme oschnout. Zvajec a mouky vyšleháme husté těstíčko, do kterého květy (držíme je za stopku) namáčíme. Ihned je dáme do...
00:25 · · 01:00
Květenství omyjeme a necháme oschnout. Zvajec a mouky vyšleháme husté těstíčko, do kterého květy (držíme je za stopku) namáčíme. Ihned je dáme do...
00:25 · · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře