Australský národní pokrm se semínky australské akácie – wattleseed pavlova
Postup
1 Přidáme extrakt semínek australské akácie do šlehačky a vyšleháme jí do tuha. Je lepší si tuto směs připravit den předem a nechat uležet, aby se lépe vstřebala chuť.
2 Vyšleháme vaječné bílky, postupně přidáváme cukr a šťávu z citrónu až směs je tuhá. Vyložíme pečící formu pečícím papírem a směs z bílků na něj vlijeme.
3 Pečte při 150 C po dobu 10-15 minut. Jakmile začne těsto hnědnout,
4 vyjmeme ho z trouby a opatrně přendáme z formy, posypeme cereální směsí. Připravenou šlehačkovou směsí korpus potřeme asi do výšky 1 cm a srolujeme do rolády. Servírujeme s ovocným bezé.
Mohlo by Vás zajímat
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto na vále a nechá se chvíli odpočinout (nenechává se kynout!).
2. Nakrájet čtverečky a plní se jakouko...
· 01:00
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
Postup přípravy: V míse zaděláme těsto (je to lepší, než na vále, nikam mouka nepadá, zpracovává se rukama) - do mouky uděláme důlek, okolí lehce...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře