Avokádová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zrelé plody avokáda 3
  • citrónovej šťavy 3 PL
  • cibuľu 1
  • strúčiky cesnaku 2
  • oleja 2 PL
  • zeleninového vývaru 0,5 l
  • sladkej smotany 250 ml
  • mandľových lupeňov 2 PL
  • paradajky 2
  • bazalku
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Avokádo rozrežeme, vykôstkujeme, ošúpeme, nakrájame a polejeme citrónovou šťavou. Na oleji osmažíme cibuľku a pretlačený cesnak, pridáme avokádo a rozvaríme na kašu. Šľahačku rozmiešame a pridáme do kaše. Už nevaríme. Osolíme a okoreníme. Mandľové lupene na sucho opražíme. Rajčiny sparíme , olúpeme a odstránime jadierka a nakrájame na kocky.
2 Polievku na tanieri posypeme mandľovými lupeňmi, rajčinou, ozdobíme bazalkou a plátkami avokáda.

Mohlo by Vás zajímat

Ledová avokádová polévka
Potočnici otrháme. Rajčata nařízneme, spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme semen a dužinu nadrobno pokrájíme. Avokáda ro...
00:33
Letná jablková polievka
Zrelé olúpané a nakrájané jablká rozvaríme v litre vody. Polievku zahustíme MAGGI Svetlou zápražkou a riadne premiešame. Osladíme medom, vanilko...
00:33 · 00:50
Jahodová polievka
V hrnci prevaríme mlieko s vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme prebranú a prepláchnutú ryžu a na miernom ohni varíme asi 40 minút za občasného mi...
00:33 · 00:50
Melónová polievka
Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú podľa potreby zriedime vodou a dochutíme vodkou, čiernym korením a soľ...
00:33 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...