Jahodová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 0,25 I mlieka 0,25
  • • 40 g vanilkového cukru
  • • 100 g guľatej ryže
  • • jahôd 750 g
  • • 0,25 I ríbezľovej šťavy
  • • 40 g práškového cukru
  • • mandlí 50 g
  • • vajce
  • soli 10 g

Postup

1 V hrnci prevaríme mlieko s vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme prebranú a prepláchnutú ryžu a na miernom ohni varíme asi
2 40 minút za občasného miešania. Medzitým preperieme jahody a osem
3 pekných kúskov odložíme na ozdobu. Ostatné jahody rozmixujeme s ríbezľovou šťavou a práškovým cukrom.
4 Medzitým olúpeme mandle, pokrájame ich na lupienky a na panvici nasucho opražíme do zlatista. Ihneď ich vyberieme z panvice a
5 necháme vychladnúť. Mäkkú uvarenú ryžu odložíme z ohňa a do schladnutej vmiešame vajce. Z tejto hmoty rukami vytvarujeme malé úhľadné knedličky. Rozdelíme ich do tanierov a prelejeme
6 studenou jahodovou polievkou. Polievku ozdobíme
7 polovicami jahôd a posypeme opraženými mandľovými lupienkami.

Mohlo by Vás zajímat

Studená jahodová polévka
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
 · 00:44
Jahodová polévka
V kastrole svaříme mléko s vanilinovým cukrem a solí. Přidáme přebranou propláchnutou rýži. Na mírném plameni vaříme asi 40 minut za občasnéh...
 · 00:44 · 00:40
Jahodová polévka se sněhovými nočky
Zhruba 80 g cukru necháme lehce zkaramelizovat. Jakmile začne zlátnout, zalijeme ho rybízovou šťávou a promícháme. Necháme krátce povařit. Oloup...
 · 00:44 · 00:40 · 00:33
Jahodová polévka
Příprava: V kastrole svaříme mléko s vanilinovým cukrem a solí. Přidáme přebranou propláchnutou rýži. Na mírném plameni vaříme asi 40 mi...
 · 00:44 · 00:40 · 00:33 · 00:54
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...