Babiččina smažená jablíčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší jablka 2
  • mléka 400 ml
  • vajíčka 3
  • hladká mouka
  • olej na smažení
  • vanilkový pudink 1
  • vanilkový cukr 1
  • šlehačka (na zdobení)

Postup

1 Oloupaná jablka nakrájíme na kolečka a vyloupneme jádřince.
2 Připravíme si lívancové těsto a vmícháme do něj tuhý sníh z bílků. V tomto těstě pak obalujeme kolečka jablek a smažíme v pánvi na rozpáleném oleji.
3 Připravíme vanilkovou omáčku z pudinku, který rozmícháme ve větším množství mléka tak, aby byl řidší a osmažená jablíčka na talíři přeléváme touto omáčkou. Zdobíme šlehačkou.