Smažená jablíčka ve vinném těstíčku

Smažená jablíčka ve vinném těstíčku
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší jablíčka 4 ks
  • vejce 3
  • mléka 1 dl
  • vína 2 dl
  • hladké mouky 150 g
  • vanilkový cukr 1
  • sůl
  • oleje 200 g
  • šlehačka (ve spreji)
  • kompotované jahody, nebo jiné barevné ovoce
  • práškového cukru 150 g
  • skořice

Postup

1 Celá jablka oloupeme, trubičkou vypíchneme jadřinec a nakrájíme na hrubší kolečka. Z mléka, vína, vajec, soli a části cukru vyšleháme hustší těstíčko, do kterého namáčíme kolečka jablíček a dáváme smažit do rozpáleného oleje. Po usmažení pocukrujeme vanilkovým cukrem, ozdobíme šlehačkou a kompotovými jahodami.
2 Pro lepší chuť můžeme jablka lehce poprášit skořicí.

Mohlo by Vás zajímat

Vodka v melounu alá Jamie Oliver
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
 · 00:44
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
 · 
Knedlíky z tvarohového těsta
1. VYPRACUJTE TĚSTO Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem...
 ·  · 00:45
Jablečné kroužky v pivním těstíčku
Postup přípravy: Vejce rozklepneme, oddělíme bílky a žloutky. Mouku, pivo, žloutky a sůl dáme do mísy a metlou umícháme do hladkého těstíčka. Nec...
 ·  · 00:45 · 00:44