Smažená jablíčka ve vinném těstíčku
Postup
1 Celá jablka oloupeme, trubičkou vypíchneme jadřinec a nakrájíme na hrubší kolečka. Z mléka, vína, vajec, soli a části cukru vyšleháme hustší těstíčko, do kterého namáčíme kolečka jablíček a dáváme smažit do rozpáleného oleje. Po usmažení pocukrujeme vanilkovým cukrem, ozdobíme šlehačkou a kompotovými jahodami.
2 Pro lepší chuť můžeme jablka lehce poprášit skořicí.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
1. VYPRACUJTE TĚSTO
Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak
přidejte prosátou mouku se solí a mlékem...
· · 00:45
Postup přípravy: Vejce rozklepneme, oddělíme bílky a žloutky. Mouku, pivo, žloutky a sůl dáme do mísy a metlou umícháme do hladkého těstíčka. Nec...
· · 00:45 · 00:44
Komentáře