Babiččini utopenci
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- špekáčků 15
- nastrouhané mrkve 2 lžíce
- plnotučná nebo francouská hořčice
- 3-4 bobkové listy
- 6-8 nového koření
- pepře 40 kuliček
- na kousky nařezané feferonky 2
- sterilované podélně nakrájené okurky 4
- 8-10 stroužků česneku nakrájeného na plátky
- 1-0,5 dl octa
- deko
- umělého sladidla 5 kuliček
- 6-10 na kolečka nakrájených cibulí
Postup
1 Postup přípravy: Špekáčky oloupeme a podélně do 0,666666666666667 nařízneme, řez vymažeme hořčicí a vložíme plátek okurku, na druhé straně uděláme několik menších vpychů do kterých vložíme kousky česneku, řezy vždy dobře zamáčkneme. Na dno sklenice všechnu mrkev trochu cibule a řadu špekáčků, cibule, koření a takhle pokračujeme, až je sklenice plná. Do vychladlého nálevu z deka přilijeme ocet a sladidlo. Když nálev vychladne zalejeme naložené buřty zbytek nálevu schováme na příště. Zbylé ingredience přidáme mezi buřty, sklenici dobře uzavřeme celofánem a uložíme do chladna.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vše naskládáme do 3 l láhve (cibule, špekáčky, cibule...) a zali...
· 01:39 · 01:00
Všechny přísady na nálev 5 minut povaříme. Do vychladlého nálevu vmícháme kečup. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka, klademe střídavě do zavař...
· 01:39 · 01:00 · 00:15
Postup přípravy: Oloupané špekáčky nakrájíme na kolečka nebo půlky, prokládáme nakolečka nakrájenou cibulí -nejlépe do 4 l sklenice.
Z vody, cu...
· 01:39 · 01:00 · 00:15 · 00:44
Komentáře