Utopenci
01:00
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- špekáčků 2 kg
- cibule 800 g
- vody 0,75 l
- octa 0,5 l
- soli špetka
- cukru krystal 2 lžíce
- pepře 16 kuliček
- nového koření 16 kuliček
- feferonek 8
Postup
1 Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vše naskládáme do 3 l láhve (cibule, špekáčky, cibule...) a zalijeme nálevem.
2 Nálev: Vodu, ocet, cukr, koření a feferonky vaříme 10 minut a vychladlým zalijeme špekáčky s cibulí. Necháme v chladu zaležet nejméně týden.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Postup přípravy: Špekáčky oloupeme a podélně do 0,666666666666667 nařízneme, řez vymažeme hořčicí a vložíme plátek okurku, na druhé straně udělám...
· 01:39 · 00:44
Všechny přísady na nálev 5 minut povaříme. Do vychladlého nálevu vmícháme kečup. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka, klademe střídavě do zavař...
· 01:39 · 00:44 · 00:15
Postup přípravy: Oloupané špekáčky nakrájíme na kolečka nebo půlky, prokládáme nakolečka nakrájenou cibulí -nejlépe do 4 l sklenice.
Z vody, cu...
· 01:39 · 00:44 · 00:15 · 00:44
Komentáře