Babiččiny buchty plněné tvarohem
Postup
1 Utřeme máslo se solí, cukrem, žloutky, vejcem, přidáme kvásek z kostky cukru, kostky droždí a mléka, nakonec mouku. Vypracujeme vláčné těsto, keré necháme vykynout - zhruba stačí i půl hodiny. Potom těsto vyklopíme, nakrájíme na širší pruhy, pak na kousky, nevyvalujeme (škoda tak krásně vykynutého těsta) a plníme ochuceným tvarohem. Buchty klademe do vymazaného pekáče a také je všechny mašlovačkou všude potřeme, aby se nepřilepily. Z tohoto množství je asi 30 buchet. Nechte si chutit, je to ňamka.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře