Babiččiny zelníky
Postup
1 Do mísy prosejte mouku,udělejte si dolík do něho cukr na to rozdrobte droždí a nalijte vlažné mléko.Necháme aby se droždí zvedlo ,přidejte žloutek,sůl a rozpuštěné sádlo.Vypracujte těsto a nechte na teplém místě vykynout.
2 Mezitím si připravte náplň.Slaninu nakrájejte na kostičky a osmažte,pak přidejte cibuli na kostičky a spolu osmahněte.Potom přidáte nakrouhané zelí ,osolíte , opepříte a dusíte do měkka.
3 Po vykynutí vyválejte těsto na plát a nakrájejte na čtverce.Do každého z nich dejte zelnou náplň a zabalíte jako buchtu.
4 Naskládejte na plech potřete zbývajícím bílkem a na každý bochánek dejte pár proužků cibule.-upečeme.
5 Je to i dobrá příloha např.k čočce,k bramboračce,my jsme je měli k leču.Možná by nebyly špatné i ke guláši.
6 Každému co chutná.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
Náplň: šunku nakrájíme na kousky, cibuli a petrželku nasekáme a smícháme
Listové těsto vyválíme, vykrojíme kolečka. Na kolečka nasypeme připrav...
· 00:40 · 00:20 ·
Změklé máslo utřeme se dvěma žloutky a cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, rozdrobené droždí, sůl,vlažné mléko a zpracujeme v hladké těsto, k...
· 00:40 · 00:20 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře