Bábovičky se srdcem z bílé čokolády

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 100 g hořké čokolády
  • hnědého cukru 100 g
  • změklého másla 100 g
  • vejce (žloutky oddělené od bílků) 3
  • hladké mouky 100 g
  • prášku do pečiva 0,5 lžičky
  • mletých oříšků nebo mandlí 50 g
  • kostiček bílé čokolády 12
  • soli špetka
  • tuk a jemný krupicový cukr na vymazání a vysypání formiček

Postup

1 Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Tmavou čokoládu rozpustíme. Šest formiček o obsahu alespoň 100 ml vymastíme a vysypeme cukrem. Máslo, cukr a rozpuštěnou čokoládu vyšleháme do pěny, po jednom vmícháme žloutky, pak prosátou mouku s práškem do pečiva a mleté oříšky či mandle. Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh a opatrně přimícháme k čokoládové hmotě.
2 Formičky naplníme ze dvou třetin čokoládovou směsí, navrch položíme po dvou čtverečkách bílé čokolády a překryjeme tmavou směsí (náplň nesmí dosahovat až k okraji). Formičky postavíme na plech a pečeme 15-20 minut. Sejmeme z plechu, necháme 15 minut vychladnout a opatrně vyklopíme na talíř. Servírujeme ihned, aby bílá čokoláda neztuhla.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Roláda piškotová
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Jahodová buchta - nejúžasnějšííí!!!
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Citronový cheesecake
1. SMÍCHEJTE SUŠENKY S MÁSLEM Sušenky nasypte do mikrotenového sáčku, rozdrťte válečkem na nudle a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vezměte oteví...
 · 01:05
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...