Bábovka - jemná kysnutá
Postup
1 Kvasnice dáme do 1,5 dl vlažného mlieka s troškou cukru. Medzitým preosejeme múku, pridáme soľ, 4 vajcia, cukor, maslo rozpustené v 2 dl mlieka. Cesto miešame 2O minút. Potom pridáme kvások a cesto znovu miešame 1O minút. Nakoniec primiešame hrozienka. Veľkú formu na bábovku vymastíme a vys.múkou. Poukladáme orechy alebo mandle a cesto vylejeme do formy. Prikryjeme a dáme na teplejšie miesto, aby vykyslo. Pečieme v predohriatej rúre. Po vychladnutí vyklopíme a posypeme cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře