Bábovka cukrářská
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky vyšleháme s dobrým sádlem a cukrem do pěny. Přidáme kůru, rozinky, mléko, mouku s kypř. práškem a lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. Formu dobře vymažeme a vysypeme moukou a pečeme při teplotě cca 160-170 °C přibližně hodinu. Necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme a štědře nacukrujeme. Bábovka má výbornou chuť!
2 Myslím, že by bylo možné ji po upečení upravit jako štolu, tzn. ještě teplou potřít rozpuštěným máslem a pak pořádně nacukrovat, nebo by určitě byla výborná citronová poleva.
3 Patří mezi velmi staré recepty.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře