Bábovka k dámskému dýchánky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Potřeby:
  • g. Cukru 300
  • vajec 6
  • citron 1
  • mléka nebo kávové smetany 1 l
  • g. Polohrubé mouky 450
  • vanilkový pudinkový prášek 1
  • vanilkový cukr 1
  • soli špetka
  • prášek do pečiva 1
  • kakaa 1 lžíce
  • rumu 2 lžíce
  • tuk a hrubou mouku na formu.

Postup

1 Postup: Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky, pomalu rozšleháme lžíci citrónové šťávy a citrónovou kůru, mléko nebo smetanu a mouku smíchanou s práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh s přidaným špetky soli, zbylé citrónové šťávy a do hustého sněhu vmícháme vanilkový cukr. Sněhem zlehčíme těsto. Kakao rozmícháme s rumem na kašičku, přidáme část těsta a promácháme. Světlé těsto vlijeme do silné vymaštěné a hrubou moukou vysypané bábovkové formy a na něj vlijeme těsto kakaové. Pečeme v předehřáté troubě, zprvu prudce, později teplotu snížíme a dopečeme při mírnější teplotě.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...