Bábovka k dámskému dýchánky
Postup
1 Postup: Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky, pomalu rozšleháme lžíci citrónové šťávy a citrónovou kůru, mléko nebo smetanu a mouku smíchanou s práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh s přidaným špetky soli, zbylé citrónové šťávy a do hustého sněhu vmícháme vanilkový cukr. Sněhem zlehčíme těsto. Kakao rozmícháme s rumem na kašičku, přidáme část těsta a promácháme. Světlé těsto vlijeme do silné vymaštěné a hrubou moukou vysypané bábovkové formy a na něj vlijeme těsto kakaové. Pečeme v předehřáté troubě, zprvu prudce, později teplotu snížíme a dopečeme při mírnější teplotě.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře