Bábovka Puškin

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

  • změklého másla 200 g
  • cukru moučka 80 g
  • kakaa 50 g
  • žloutků 7
  • vlašských ořechů 150 g
  • piškotové drobenky 200 g
  • bílků 7
  • cukru krupice 80 g
  • cukr krupice na vysypání, máslo na vymazání

Postup

1 Do misky dáme změklé máslo, přidáme moučkový cukr a jemně šlehámé až se spojí. Postupně přidáváme kakao, žloutky a vyšleháme směs do krémova. Z bílku a cukru krupice ušleháme pevný sníh. Bábovkovou formu vymažeme máslem a pečlivě vysypeme cukrem. Vyšlehaný sníh vpracujeme opatrně do kakaové směsi. Do této směsi vmycháme ořechy a piškotové drobénky. Dáme do formy a pečeme v troubě při 175°C ve vodní lázni (např. v pekáčku tak 1 cm vody ode dna) přibližně 60 minut

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...