Bábovka s jahodovou marmeládou
00:20
Suroviny
na porce
- másla + na vymazání formy 250 g
- strouhanka na vysypání formy
- krupicového cukru 200 g
- sáček vanilkového cukru 1
- vejce 4
- rumu nebo rumové aroma 3 lžíce
- prášku do pečiva + špetka soli 2,5 lžičky
- hladké mouky 150 g
- polohrubé mouky 150 g
- mléka 230 ml
- husté jahodové marmelády 300 g
- nasekany´ch mandlí nebo ořechů 100 g
- moučkovy´ cukr na poprášení
Postup
1 Formu vymažte máslem a vysypte strouhankou. Troubu vyhřejte na 180 °C. Máslo utřete s oběma cukry a po jednom do hmoty zapracujte vejce. Za stálého šlehání přidejte rum, pak po částech obě mouky smíchané s kypřicím práškem i solí a nakonec mléko. Do formy vlijte půlku těsta a rovnoměrně ho poklaďte kopečky marmelády smíchané s mandlemi. Stěrkou protáhněte marmeládu těstem, zalijte zby´vajícím těstem a dejte asi na hodinu péct. Před podáváním poprašte moučkovy´m cukrem
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře