Bábovka z cukety ( pí.Aschenbrennerová z Hanušovic )
Postup
1 . Do nastrouhané cukety přidáme mouku, cukr, vejce, olej, skořici, prášek do pečiva, omyté a osušené rozinky a vše dobře propracujeme. Pokud je těsto tuhé, přilijeme mléko. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto vlijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut. Po vychladnutí teprve opatrně vyklopíme. Bábovku posypeme cukrem a ozdobíme lístky meduňky. Těsto můžeme péci i na hlubším plechu a před podáváním zdobit ovocem a šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře