Bábovka z vaječného koňaku
00:20velmi snadné
Postup
1 Ušleháme celá vejce s oběma cukry, přilejeme olej a koňak, nakonec přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pak se rozhodneme pro jednu z variant. Buď přisypeme ořechy a rozinky a těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Nebo oddělíme 1/3 těsta, obarvíme kakaem a ochutíme mletou kávou. Do bábovkové formy vlejeme světlé těsto a do něj z větší výšky tenkým pramínkem lejeme tmavé těsto, které vytvoří mramorování. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C asi 40 min.
2 Poznámka:
3 Na obrázku je bábovka z dvojnásobného množství, ale na něj je potřeba opravdu velká forma, cca 2 litry. Má intenzivní chuť a vůni po koňaku.
4 Je také možno péct na plechu jako řezy a zdobit šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře