Bádenský jablečný roh
Suroviny
na porce
- Třeme 15 dag másla a 15 dag cukru s jedním vejcem a špetkou soli. Přidáme balíček vanilk. cukru, 0,125 l mléka, 50 dag mouky a jeden prášek do pečiva. Těsto dobře vypracujeme, rozválíme do trojúhelníku, vysokého 1 cm, poklademe plátky jablek, posypeme cuk
- rem se skořicí, složíme do rohu, sesuneme na plech, potřeme máslem a pečeme v horké troubě asi 0,75 hod. Hotový posypeme cukrem nebo poléváme sladkou polevou
Postup
1 Třeme 15 dag másla a 15 dag cukru s jedním vejcem a špetkou soli. Přidáme balíček vanilk. cukru, 0,125 l mléka, 50 dag mouky a jeden prášek do pečiva. Těsto dobře vypracujeme, rozválíme do trojúhelníku, vysokého 1 cm, poklademe plátky jablek, posypeme cukrem se skořicí, složíme do rohu, sesuneme na plech, potřeme máslem a pečeme v horké troubě asi 0,75 hod. Hotový posypeme cukrem nebo poléváme sladkou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Ušlehám vejce s cukrem a ke směsi přidám mouku,rozehřáté máslo, nakonec lžíci rumu a vše vyšlehám.
Těsto smíchám s nakrájenými jablíčky, posypu ...
· 00:45 ·
1. Mouku a máslo v míse zpracujte pomocí prstů na hrudky. Přidejte cukr, citronovou kůru, špetku soli a lehce promíchejte. Se žloutkem a vanilkou...
· 00:45 · · 02:00 ·
Postup přípravy: Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a op...
· 00:45 · · 02:00 · · 00:44
Komentáře