Badymžan dolmasy
snadné
Postup
1 Lilky očistěte a blanšírujte. Skopové maso pomelte spolu s cibulí, osolte a opepřte. Maso za stálého míchání zprudka opečte na másle a rozdělte, aby se netvořily hrudky. Přidejte posekané bylinky, promíchejte a naplňte lilky. Ukládejte do hlubokého kastrůlku, přikryjte pokrájenými rajčaty, zalijte vývarem a poduste doměkka 25-30 minut.
Komentáře