Bagetky s francouzskou pažitkovou pomazánkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tvarohu; 20 dkg
  • česneku; 1 stroužek
  • cibule; 1
  • zakysané smetany; 0,5 dl
  • olivový olej;
  • vinný ocet z bílého vína;
  • bageta; 1
  • svazeček petrežele; 1
  • svazeček pažitky; 1
  • svazeček čerstvého koriandru; 1

Postup

1 Tvaroh důkladně smícháme se zakysanou smetanou, s utřeným česnekem, jemně nasekanou cibulkou a nadrobno nakrájenou pažitkou, s petrželkou a olivovým olejem. Osolíme, ochutíme několika kapkami octa a okořeníme pepřem.
2 Bagetu nakrájíme na kolečka, která si opečeme v olivovém oleji. Před podáváním potřeme bagetkové toustíky hořčicí a servírujeme je k pažitkové pomazánce posypané koriandrem.

Mohlo by Vás zajímat

Americké bochánky popovers
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
 · 00:44
Pikantní sendvič
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
 · 00:44 · 00:20 · 
Papriky plněné hermelínem
Postup přípravy: Papriky omyjeme, podélně rozůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na k...
 · 00:44 · 00:20 ·  · 00:25
Toasty po katalánsku
Bagetky podélně rozkrojíme. V misce smícháme olivový olej s prolisovaným česnekem a špetkou soli, touto směsí potřeme bagetky a dáme do trouby p...
 · 00:44 · 00:20 ·  · 00:25 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...