Papriky plněné hermelínem

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • středně velké papriky 2
  • hermelínu 200 g
  • šunkového salámu 50 g
  • malá cibule 1
  • sůl
  • pepř
  • majonézy 1 lžíce
  • plnotučné hořčice 1 lžička
  • lučina - Na ozdobení:
  • menší rajče 1
  • petrželka
  • paprika 1
  • listy hlávkového salátu 4

Postup

1 Postup přípravy: Papriky omyjeme, podélně rozůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibulku oloupeme, omyjeme, osušíme a pokrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Vložíme na chvíli do chladničky. Na ozdobení paprik našlehnáme lučinu. Půlky lusků naplníme připravenou pomazánkou. Navrch stříkneme zdobícím sáčkem s trubičkou trochu ušlehané lučiny. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, papriky rozkrájíme na proužky a rozdělíme je na lučinu. Přidáme petrželku. Omyjeme a osušíme listy salátu. Rozložíme na ně papriky. Podáváme s celozrnným chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlí utopenci
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
 · 01:39
Aprílové chlebíčky
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová. Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
 · 01:00
Rohlíčky plněné vuřty
Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto vyválíme a nakrájíme na trojúhelníčky. Pokládáme půlkami oloupaných vuřtů a stočíme do rohlíčků....
Avokádo a spol.
Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. List salátu vložíme pod širší část avokáda. Polníčkem dozdobíme okraje talíře. Opečené plátky rohlíku ozdo...
 · 00:15 ·