Báječná majda

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

malé konzervy rajského protlaku 2
až 300g točeného salámu 20
vejce natvrdo 2
větší cibule 2
stroučky česneku 2
majoránky 2 lžičky
másla 3 lžíce
hladká mouka
cukr
sůl
tvrd© s©r

Postup

1 Máslo rozpustíme a přidáme tolik mouky, aby vznikla hladká jížka, přidáme rajský protlak a zředíme vodou. Umícháme hustou omáčku. Osladíme, osolíme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, utřený česnek, majoránku a na nudličky nakrájený salám. Za stálého míchání povaříme. Těsně před podáváním vmícháme na kostky pokrájená vajíčka a mírně prohřejeme. Hotovou omáčkou poléváme špagety a sypeme strouhaným sýrem.