Báječné masové kuličky s brusinkovou omáčkou:o) rychlé:o) a dobré:o)
Postup
1 Cibuli oloupeme ,nejemno nesekáme a na másle necháme zpěnit.Pote přidáme k mletému masu
2 Housku namočíme v mléce,vymačkáme a spolu s vejcem a petrželkou přidáme k ml.masu.
3 Přidáme sůl a pepř a dobře promícháme
4 Navlhčenýma rukama tvoříme malé kuličky a v tuku je ze všech stran opečeme dozlatova
5 OMÁČKA:Cibuli zesklovatíme na másle
6 Poprášíme moukou,vše osmahneme
7 a za stálého míchání přiléváme vývar
8 Přidáme smetanu a prohříváme ještě asi 15 min
9 Nakonec vmícháme brusinky
10 Já dávám kuličky do omáčky a ještě cca 5min prohřívám (chut´se dobře spojí) ale můžem ponechat zvlášt´:o))
11 Ták hotovo a přeji dobrou chut´:o) Vypadá to složitě,ale je to velmi jednoduché a rychlé !!!!! OMLOUVÁM SE ZA KVALITU FOTEK,ALE PÁRA BYLA SILNĚJŠÍ :o)))))))
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře