Baklažánový salát s jogurtem(Yogurtlu Patlican közlemesi)
00:35velmi snadné
Postup
1 Postup:
2 --------------------------------------------------------------------------------
3 Lilky dáme na žhavou plotnu než změknou a dají se lehce oloupat.(lze je též grilovat) Za pomocí nože lilky oloupeme a nakrájíme na drobno až do kašoviny,posolíme,a vzchladíme.
4 Jogurt ,olivový olej a utřený čenek se solí ,bylinky a zeleno petželku smícháme a mícháme do krémovité konzistence,vložíme lilek a klademe do středu salátové mísy. Obložíme rajčaty,olivami a nastrouhaným balkánským sýrem.Salát posypeme nasekanou petrželko a jemně nakrájenou lah.cibulkou.
5 Příloha: celozrnný chléb
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře