Banán v županu s mandarinkami v medově citronové lázni
Postup
1 Z vaječných žloutků a mouky s trochou krystalového cukru a skořice umícháme hustou hmotu. Z vaječných bílků ušleháme tuhý sníh, který zamícháme do hotového těsta, aby bylo o něco kypřejší.
2 Banány rozřízneme nejprve uprostřed napříč, pak ještě každý kus napůl, načež je mírně obalíme v mouce a máčíme ve výše popsaném těstíčku.
3 V hojném množství rozpáleného oleje je opečeme do křupava.
4 V jiné pánvi si orestujeme mandarinku rozebranou na dílky, zalijeme medem, bílým vínem a několik minut dusíme. Pikantní chuť můžeme mandarinkám dodat šťávou z jednoho citronu.
5 Podáváme tím způsobem, že mandarinkovou směs naložíme doprostřed talíře, na ni umístíme banány v těstíčku, posypeme práškovým cukrem a ozdobíme meduňkou nebo mátou.
Mohlo by Vás zajímat
Meloun přepůlíme, vybereme jádra, kůru odřežeme a dužinu nakrájíme na malé kousky. V mixéru s práškovým cukrem rozmixujeme na pyré. Pyré přelijem...
· 05:00 ·
Postup přípravy receptu:
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka o síle 3 až 4 mm. Kolečko banánu vždy vložíme mezi 2 piškoty, spojíme párátkem a...
· 05:00 · · 00:30 ·
Maliny přebereme, všechno ovoce omyjeme a osušíme, jahody překrojíme napůl. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, vyškrábneme dřeň. Dřeň i lusk, čer...
· 05:00 · · 00:30 · · 00:20
Želatinu namočíme do studené vody. Čtyři hrušky oloupeme, rozkrájíme, pokapeme citronovou šťávou a osladíme čtyřmi lžičkami cukru. Dusíme je pod ...
· 05:00 · · 00:30 · · 00:20 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře