Melounová dřeň

1 hodnocení05:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vodového melounu 900 g
  • prosetého práškového cukru 15 g
  • 1a0,5 lžičky citrónové šťávy

Postup

1 Meloun přepůlíme, vybereme jádra, kůru odřežeme a dužinu nakrájíme na malé kousky. V mixéru s práškovým cukrem rozmixujeme na pyré. Pyré přelijeme do nádoby z plastu, přikryjeme víčkem a dáme asi na 2 hodiny do mrazničky částečně zmrazit. Občas promícháme. Mírně zmrazenou hmotu rozšleháme, opět vlijeme do nádoby z plastu a dáme na 3 hodiny do mrazničky. Před podávání necháme 10 minut při pokojové teplotě, aby granito změklo. Potom lžíci mraženou směs seškrabáváme z povrchu a podáváme v dezertních miskách.