Banánový džem
Suroviny
- banánů 1 kg
- tlučeného hřebíčku 0,5 lžičky
- citronu, - šťáva z 1
- cukru 750 g
- rumu (Havana) 1 dl
Postup
1 Oloupané banány nakrájíme a rozvaříme s 1 litrem vody a pomalu vaříme dohusta. Pak přidáme cukr, citronovou šťávu a hřebíček. Uvedeme do varu a hned plníme do nahřátých skleniček. Rum přidáváme až nakonec.
Poznámka
Původní kuchyní tohoto receptu je LucemburskoMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Komentáře