Banketky - sváteční pečivo
Postup
1 Připravíme kvásek z kvasnic rozpuštěných ve vodě, kam přidáme trochu mouky. Můžeme přidat i malé množství cukru. Po smíchání odložíme na teplé místo. Ještě nesolíme! Sůl kvasinky zabíjí! Mouku smícháme se solí, postupně přidáváme mléko a promícháváme. Pak přidáme olej a uděláme poměrně řidší těsto, které dále zpracováváme na pomoučeném válu a dobře vyválíme. Z těsta uděláme váleček, který rozporcujeme na menší díly. Z těchto dílků pak tvarujeme banketky ve tvaru rohlíčků, houštiček, pletýnek, esíček apod. Banketky vložíme na plech pomazaný tukem a pomašlujeme vodou nebo žloutkem a ozdobíme posypáním semínky. Pečeme při 220°C po dobu 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky.
Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře