Bazalkový chlieb
Postup
1 Múku zmiešame s cukrom, soľou, práškom do pečiva, pokrájanou bazalkou a za stáleho miešania prilievame pivo. Vypracujeme cesto. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a cesto dáme do pekáča. Pečieme asi 50 minút. Chlieb je dobré podávať k ovčiemu alebo koziemu syru s olivovým olejom, tymianom a inými bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Chlieb pokrájame na kocky a opražíme ich na masti. Z múky - krupice a kyslého mlieka, vajca, soli a droždia sa vymieša polotuhé cesto, do ktorého...
Do vlažnej vody pridáme trochu cukru a droždie. Na teplom mieste necháme vykysnúť. Kvások pridáme do múky, pridáme aj pretlačený zemiak, olej a r...
K múke pridáme tuk, soľ, teplú vodu a vymiešame jemné cesto. Prikryjeme, necháme 30 minút odstáť. Cesto rozdelíme na 8 častí, z každej vyvaľkáme ...
Komentáře