Bezlepkový chlieb

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bezlepkovej múky 270 g
  • droždia 20 g
  • vlažnej vody 3 dl
  • kryštálový cukor
  • lyžicu oleja 1
  • malý 1
  • pretlačený zemiak
  • uvarený v šupke deň vopred

Postup

1 Do vlažnej vody pridáme trochu cukru a droždie. Na teplom mieste necháme vykysnúť. Kvások pridáme do múky, pridáme aj pretlačený zemiak, olej a ručným šľahačom miešame asi 3 minúty. Formu vymastíme a dáme do nej vypracované cesto. Necháme ešte asi 10 minút kysnúť. Vložíme do rúry vyhriatej na 250 stupňov Celzia a pečieme asi 25 minút. Konzumujeme, podľa možnosti, teplý.

Mohlo by Vás zajímat

Bazalkový chlieb
Múku zmiešame s cukrom, soľou, práškom do pečiva, pokrájanou bazalkou a za stáleho miešania prilievame pivo. Vypracujeme cesto. Pekáč vystelieme ...
Knedle zo starého chleba
Chlieb pokrájame na kocky a opražíme ich na masti. Z múky - krupice a kyslého mlieka, vajca, soli a droždia sa vymieša polotuhé cesto, do ktorého...
Arabský chlieb
K múke pridáme tuk, soľ, teplú vodu a vymiešame jemné cesto. Prikryjeme, necháme 30 minút odstáť. Cesto rozdelíme na 8 častí, z každej vyvaľkáme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...