Belanské tajomstvo
Postup
1 Rezne vyklepeme a osolíme. Na horúcom oleji ich rýchlo opečieme na oboch stranách. Z rozšľahaných a osolených vajec upečieme na panvici omelety. Pečieme iba na jednej strane. Omelety natrieme kečupom pomiešaným s posekanými feferónmi. Na omeletu uložíme opečený rezeň a v polovici ju prehneme na mäso. Povrch posypeme postrúhaným syrom. Príloha: zemiakové hranolky, dusený hrášok, mrkva a podobne.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nahrubo pomelieme.
Cibuľu pokrájame a speníme na rozohriatom oleji.
Pridáme mäso, asi 10 minút ho opražážame, potom ochutíme soľou, korení...
01:05
Napln:
Masko nakrajame na nudlicky, okorenime, pridame ak chceme cibulku a cesnak na jemno, kecup 2 az 3 lyzice alebo paradajkovy pretlak, lyzic...
01:05
Mäso a zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky, ktoré dobre posolíme a okoreníme. Cibuľu pokrájame na kolieska a slaninu na tenké rezance.
Vše...
01:05
Mäso nakrájame na plátky, dobre naklepeme, osolíme, okoreníme,
každý plátok potrieme paštétou, vrch pokryjeme kúskom klobásy, preložíme cez plnk...
01:05
Komentáře