Bertolli-fazolový salát
Suroviny
na porce
- červených sterilovaných fazolí 500 g
- bílých suchých fazolí 120 g
- sterilovaných bambusových výhonků (sójových klíčků) 40 g
- piniových oříšků (kešu) 20 g
- krutonů (na kostky nakrájená usušená žemle) 15 g
- čínského zelí 400 g
- bylinkové směsi 8 g
- olivového oleje Bertolli Extra Vergine 4 lžíce
- zelené petrželky 8 g
- rajčata 80 g
Postup
1 Čínské zelí nakrájíme na nudličky, které posypeme bylinkovou směsí a pokapeme olivovým olejem. Namočené bílé fazole uvaříme, smícháme je s červenými sterilovanými, přidáme k čínskému zelí, zasypeme sterilovanými bam- busovými výhonky, krutony, celými piniovými oříšky, sekanou petrželkou. Zdobíme vějířkem rajčete.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře