Bertolli-kuřecí s dary moře
Suroviny
na porce
- kvalitní bílé rýže 200 g
- olivového oleje Bertolli Classico 1 dl
- kuřecího masa (stehna) 400 g
- mušlí 200 g
- vyloupaných krevet 8 ks
- stroužky česneku 3
- chilli papričk 1
- větší červená paprika 1
- větší zelená paprika 1
- cibule 1
- dcl silného drůbežího vývaru 0,5
- – 1,5 dcl bílého vína 1
- bobkový list
- kurkuma
- sůl, mletý černý pepř
Postup
1 Rýži propláchneme a v lehce osolené vodě vaříme do poloměkka. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a spo- lečně s krevetami opečeme na olivovém oleji. Poté přidáme česnek nakrájený na plátky, zeleninu nakrájenou na kostičky, kurkumu, mušle a rýži. Vše zalijeme vývarem a vínem, promícháme a vložíme do trouby nebo dusíme pod pokličkou na sporáku cca 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře