Bertolli-kuřecí salát
Suroviny
na porce
Postup
1 Uvaříme těstoviny, proplách- neme studenou vodou a necháme okapat. Připravené maso a šunku nakrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na větší kousky, papriku na nudličky, okurky na kostičky. Nakrájenou zeleninu vsypeme do velké mísy, přidáme kapary, nasekané bylinky a studené těstoviny a vše promícháme. Salát zalijeme připraveným dresinkem a zamícháme. Necháme 30 minut odstát a podáváme ozdobený čerstvě nasekanou petrželkou. Dresink připravíme z olivového oleje, vinného octa, smetany, soli, pepře a trochy cukru. Vše smícháme a ušleháme do zhoustnutí směsi.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře