Bertolli-rajčatový salát
Postup
1 Rajčata a mozzarellu nakrájíme na tenké pláty, upravíme na velký talíř, posypeme nasekanou bazalkou, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Pro dochucení můžeme použít také ocet. Vhodným doplňkem je italský chléb ciabatta nebo jiné pečivo.
2 Tip: Tento jednoduchý pokrm nabízí bezpočet variací – lze jej doplnit listovými saláty, natvrdo uvařenými vejci či tuňákem. Jako obměnu můžeme přidat 100 g parmské šunky nebo uzeného lososa nakrájených na kostičky.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře