Bertolli-salát z cukety a rajčat
Postup
1 Cuketu nastrouháme na struhadle na jemná kolečka. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Připravíme zálivku smícháním octa, olivového oleje, soli, pepře a špetky cukru. Použít můžeme také salátový dresink s „italskou“ příchutí. Nakonec přidáme cukety a rajčata a necháme 10 minut odležet. Před podáváním sypeme nahrubo nasekanou bazalkou a jako přílohu servírujeme bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře