Bertolli-zeleninový salát
Postup
1 Mrkev očistíme a uvaříme v osolené vodě. Petrželku, očka a kapari nakrájíme nadrobno, ochutíme olivovým olejem a octem. Uvařenou a vychlaze- nou mrkev nakrájíme na kousky a vmícháme do připra- vené směsi. Toto jídlo je vhodné i jako příloha nebo předkrm, doplnit jej lze také jogurtovou omáčkou či salátovým dresinkem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře