Bezinkový džem
Postup
1 Bezinky otrháme od stopek, omyjeme a necháme okapat. Hrušky oloupeme, rozpůlíme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme nadrobno.
2 Ovoce vložíme do hrnce, pridáme cukr a citronovou šťávu, zakryjeme a necháme asi 3 hodiny táhnout. Za stálého míchání uvedeme do varu a vaříme asi 3 minuty. Horký džem plníme do sklenic a okamžitě dobře uzavřeme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Komentáře