Bílé Zvánovické kuře
01:00
Postup
1 Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce ze všech stran. V pekáčku osmahneme na másle cibulku a odstavíme, na pánev dáme máslo a kousky masa na něm opečeme, maso dáme do pekáčku s cibulkou a rozložíme je. Přidáme nakrájenou kapii a zalijeme vývarem, pekáč přikryjeme a pečeme doměkka. Potom pekáč vyndáme, do výpeku nalijeme šlehačku a víno a omáčku asi 10 minut povaříme aby zhoustla.
Poznámka
Pečené kuře se smetanovou omáčkou, do které se přidávají kapie, s bramborem si velice pochutnáme.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře