Bílková bábovka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bílků 7
  • cukru 150 g
  • vanilkový cukr 1
  • rozpuštěného másla 90 g
  • polohrubé mouky 150 g
  • prášku do pečiva 1 lžička
  • citronová kůra
  • kousky čokolády nebo ořechů
  • tuk a hrubá mouka do formy

Postup

1 Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Pomalu do něho za stálého šlehání přiléváme tenkým pramínkem vychladlé rozpuštěné máslo. Zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva (pokud máme, můžeme do mouky ještě přimíchat vrchovatou lžíci mletých ořechů). Nakonec vmícháme citronovou kůru a kousky čokolády. Těsto urovnáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 30 minut při 200°C.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...