Bílofazolovka Maďarská

0 hodnocení00:02
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • olej
  • sůl
  • cibule 1 ks
  • mouka hladká
  • smetana kysaná 1 dl
  • pepř mletý
  • paprika mletá
  • fazole bílé 200 g
  • bobkový list 3 ks
  • klobása vepřová 100 g
  • voda 1,5 l

Postup

1 Fazole přes noc namočíme, druhý den uvaříme s bobkovými listy v nesolené vodě doměkka. Cibulku lehce osmahneme, přisypeme mouku a umícháme světlou jíšku. Přisypeme papriku, zamícháme, zalijeme sběračkou horké vody z fazolí, promícháme a přidáme k fazolím. Osolíme, přidáme tenká kolečka klobásy, kterou můžete před tím trošku opéct a 20 minut povaříme. Nakonec zamícháme do odstavené polévky ocet a smetanu a už jen lehce prohřejeme.

Poznámka

Maďarský recept na fazolovou polévku s vepřovou klobásou je velice dobrý a také pikantní!

Mohlo by Vás zajímat

Maďarská bramboračka
Postup přípravy: Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Mezitím si nakrájíme cibuli, česnek a papriky na ma...
00:44
Maďarská chlebová polévka
1. Na tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli, 1 lžíci sekané petrželové natě a nalámané kůrky chleba. Zasypeme mletou paprikou, ještě krátce promí...
00:44 · 00:45
Maďarská chlebová polévka
Na tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli, 1 lžíci sekané petrželové natě a nalámané kůrky chleba. Zasypeme mletou paprikou, ještě krátce promíchá...
00:44 · 00:45 · 00:45
Maďarská gulášová polévka
Maso a slaninu pokrájíme na větší kousky a na kastrolu ze všech stran osmažíme. Přidáme pokrájenou cibuli, zeleninu a společně dusíme. Na konec p...
00:44 · 00:45 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...