Maďarská gulášová polévka
Postup
1 Maso a slaninu pokrájíme na větší kousky a na kastrolu ze všech stran osmažíme. Přidáme pokrájenou cibuli, zeleninu a společně dusíme. Na konec přidáme rozmačkaný česnek, zalijeme vodou a všechno asi 60 minut vaříme na malém plameni. Když maso změkne, polévku dochutíme a zjemníme smetanou. Polévku můžeme podávat s chlebem jako samostatné jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře