Blanšírovaný zeleninový salát
Postup
1 Hlávkové zelí nakrájíme na širší nudle, mrkev, celer na plátky a řapíkatý celer na kousky. Spaříme vroucí vodou.
2 Růžičky brokolice a pokrájený pórek jen přelijeme horkou vodou. Vše vložíme do mísy a přelijeme sladkokyselým, svařeným dresinkem s olejem, provensálským kořením a řapíkatým celerem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře