Blesková koprovka
Postup
1 Kopr omyjeme, oklepeme a jemně usekáme. Vložíme jej do vroucí vody a asi 2 minuty povaříme.
2 Kefír smícháme se smetanou a rozšleháme v něm hladkou mouku. Vše vlijeme do vody s koprem a mouku rozvaříme.
3 Podle chuti osladíme a osolíme, kyselit již není potřeba.
4 Bleskovou koprovku můžeme podávat s knedlíky, bramborem, zbytky hovězího masa. Do hotové omáčky rozpůlíme vejce uvařená natvrdo.
Poznámka
Není nad rychlá a jednoduchá jídla. Tuto omáčku máte na stole za čtvrt hodiny. Můžeme do ní ohřát zbytky hovězího masa a jídlo je hotové.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na oleji osmahneme hrubě rozsekaný česnek (ne prolisovat), přidáme petrželku a chvíli mícháme, přidáme rajčata a vše povaříme do...
· 00:44
V hrnci rozehřejeme máslo. Do horkého tuku nasypeme hladkou mouku a připravíme světlou zásmažku.
Zásmažku zalijeme chladným vývarem a mlékem,...
· 00:44 · 00:30
Nejprve si uděláme máslovou jíšku - do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku, chvíli orestujeme na malém plamínku (el. sporák na č.4) a za st...
· 00:44 · 00:30
Postup přípravy: Uděláme máslovou jíšku ze 40 g másla a 30 g hladké mouky, kterou zalijeme studeným mlékem a povaříme s 2 lžícemi kopru a solí. O...
· 00:44 · 00:30 · 00:44
Komentáře