Bludný Holanďan

0 hodnocení00:45velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libového bůčku 600 g
  • uzeného sýra 300 g
  • Vegeta, kari koření
  • mandlí 120 g
  • strouhanky 120 g
  • olomouckých tvarůžků 10
  • hladké mouky 100 g
  • vejce 3
  • strouhanky 120 g
  • olej na smažení

Postup

1 Umeleme bůček s uzeným sýrem, promícháme a přidáme vegetu a kari koření. Madle pomeleme a smícháme je 1:1 se strouhankou. Tvarůžky obalujeme v mouce, v rozšlehaným vejcích a nakonec v mandlovo-strouhankové směsi. Obalené tvarůžky dále obalíme okořeněnou směsí masa se sýrem (zhruba do 1 cm vrstvy). Rukou tvoříme bochánky, které ještě jednou obalíme v klasickém troj-obalu. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s různě uprave-nými brambory a zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Loštický Bludný Holanďan
Umleté maso smícháme s vejcem a najemno nakrájenou cibulkou. Přidáme posekanou kudrnku, chilli papričky, sůl, pepř, čubricu, majoránku, utřený če...
Bludný holanďan
Bůček umlít, osolit, opepřit, přidat nastrouhaný sýr. Tvarůžky obalit trojobalu, zabalit do mletého masa se sýrem, trochu zmáčknout na placičky,...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...