Borůvkové kynuté knedlíky
Postup
1 V mléce rozmícháme žloutky, cukr a sůl a zahřejeme na 30 °C. V míse smícháme obě mouky a na ně rozdrobíme kvasnice a zalejeme nahřátou směsí. Vypracujeme nelepivé těsto a dáme kynout. Vykynulé těsto rozdělíme na malé kousky a vyválíme placičky, které plníme borůvkami. Knedle zabalíme a vaříme ve vroucí vodě 10 min. Na talíři Borůvkové kynuté knedlíky posypeme tvarohem a přelejeme rozpuštěným máslem.
Mohlo by Vás zajímat
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Droždí rozpustíme s cukrem ve vlažném mléce a přidáme trochu mouky. Kvásek necháme vykynout. Do mísy s moukou přidáme žloutek, nakynutý kvásek a ...
·
1. Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem a vše rukama nebo ...
· · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře