Bosáky
00:40
Postup
1 Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto dobře promícháme. Lžící vhazujeme do vroucí vody menší knedlíčky, které vaříme asi 8 minut. Během varu nadzvedáváme knedlíky ode dna hrnce. Mezitím rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli. Knedlíky vyjmeme z vařící vody, přelijeme sádlem s cibulí a podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu s dušeným kysaným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory nastrouháme jako na bramborák a krájíme tři dny staré housky, smícháme s vejci, moukou a osolíme. Necháme asi 0,25 hodiny odpočinout. Pa...
00:45 ·
Brambory nastrouháme jako na bramborák a krájíme tři dny staré housky, smícháme s vejci, moukou a osolíme. Necháme asi 0,25 hodiny odpočinout. Pa...
00:45 · · 00:50 ·
Oboje brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s krupicí a solamylem, osolíme.
Vypracujeme těsto.
Mokrýma rukama tvarujeme knedlíky a dáme vař...
00:45 · · 00:50 · · 00:40
Komentáře