Bosáky

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • syrových loupaných brambor 750 g
  • sůl
  • vejce 1
  • hrubé mouky 300 g
  • Na polití:
  • cibule 1

Postup

1 Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto dobře promícháme. Lžící vhazujeme do vroucí vody menší knedlíčky, které vaříme asi 8 minut. Během varu nadzvedáváme knedlíky ode dna hrnce. Mezitím rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli. Knedlíky vyjmeme z vařící vody, přelijeme sádlem s cibulí a podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu s dušeným kysaným zelím.

Mohlo by Vás zajímat

Bosáky jako peříčko
Brambory nastrouháme jako na bramborák a krájíme tři dny staré housky, smícháme s vejci, moukou a osolíme. Necháme asi 0,25 hodiny odpočinout. Pa...
00:45 · 
Bosáky jako peříčko
Brambory nastrouháme jako na bramborák a krájíme tři dny staré housky, smícháme s vejci, moukou a osolíme. Necháme asi 0,25 hodiny odpočinout. Pa...
00:45 ·  · 00:50 · 
Bosáky
Zaděláme těsto a zaváříme menší knedlíčky, které vaříme 8 minut
00:45 ·  · 00:50 ·  · 00:40
Bosáky
Oboje brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s krupicí a solamylem, osolíme. Vypracujeme těsto. Mokrýma rukama tvarujeme knedlíky a dáme vař...
00:45 ·  · 00:50 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...